Meny surmjølksostar
Under årets Dyrsku’n blir det servering, sal og formidling av dei norske urostane surmjølksostar. La deg friste av desse smakfulle rettane av norsk tradisjonsost.
Nyheiter
Ridehallen på Dyrsku’n: Cowboy-Ole lovar liv, løyer og konkurransar
Med «Eventyrlig oppussing» har snikkar-cowboy Ole Rosén-Lystrup vore så å seie overalt i Telemark – frå fjord til fjell. Men på Dyrsku'n har han ikkje vore – før no. I Ridehallen inviterer kjendissnikkaren til hytteprat, konkurransar og løyer under heile Dyrsku'n.
Kokkekurs for ungdom
Laurdag og sundag i Dalane skule blir det Juniorkokkekurs for ungdom i 8 - 10 trinn.
Guida turar
I år kan vi tilby to opplevingsreiser der vi går Tett på Osten og Tett på Husdyra. Vi arrangerer derfor guida opplevingsreiser rundt om på ulike arenaer på Dyrsku’n.
Sidersmaking med lokalmat
Bli med på sidersmaking med lokalmat på Dyrsku’n i TettPå liten. Siderproduksjonen i Noreg er i ei blomstrande utvikling. På Dyrsku’n kan ein stifte nærare kjennskap til sider frå Telemark.
Hyttemessen på Dyrsku’n
På årets Dyrsku’n blir det ei variert og innhaldsrik hyttemesse. Hyttemessen AS, kjem med heile 21 utstillarar til Ridehallen i Seljord.
Lionel vil kasta glans over årets Dyrsku’n
Lionel er blant dei beste norskfødde varmblodstravarane gjennom alle tider. I september gjestar den biletskjønne hingsten Dyrsku'n som æresgjest.
Det er morosamt å vere barn på Dyrsku’n!
Helga byr på spennande aktivitetar og nye inntrykk for barn i alle aldrar. Her kan du komma i nærkontakt med dyr og natur, prøva deg på gammalt handverk, smaka ny og ukjend mat, eller få deg ein svingom i karusellar.
Geitmyra Matkultursenter skal ha matskule for barn
På Dyrsku’n kan barn i aldrar lære om korleis planter blir til, bli bedre kjent med ulike planter og lage ein grønnsaksrett. Geitmyra Matkultursenter finn du i gamle Dalane skule, som nå er ein del av Matkvartalet
Surmjølksostar – dei norske urostane
I år blir dei utrydningstruga surmjølksostane løfta fram under årets Dyrsku, for å inspirere til bruk og produksjon av ostane i framtida.
Dyrsku’n meir mangfaldig enn nokon gong
Eit særs variert og stort antal salsutstillarar ynskjer å stille ut på Dyrsku’n. Tradisjon kombinert med innovasjon og ei blanding av store og små utstillarar frå heile landet kan vere noko av nøkkelen til at handelstradisjonen står seg sterkt på Dyrsku’n.